Περιγραφή
Ο Norman W. Walker (1886-1985) υπήρξε αληθινά πρωτοπόρος στην ανάδειξη της αξίας των φρέσκων χυμών φρούτων και λαχανικών. Η πολύχρονη εμπειρία του αποτέλεσε οδηγό για όλους τους μεταγενέστερους συνεχιστές του και εξακολουθεί να επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες μαρτυρίες ασθενών και μη. Το κλασικό πλέον βιβλίο του για τους χυμούς εκδίδεται για πρώτη φορά στα ελληνικά για να καλύψει ένα σημαντικό κενό στη σχετική βιβλιογραφία.








